2017-03-19

寿司 惣四郎

金谷美術館の前を通り越して地魚の寿司にありつくために「惣四郎 」へ。
金谷までの車の混み具合とバイクの多さから満席覚悟で戸を開けるとさほど混んでいなかった。
カウンターに座ると、店主は数えるほどしか通ってないこちらを覚えていた。



「おすすめ地魚にぎり Bセット」でランチ。
今日の地魚は左上から時計回りにブリ、マドウダイ、ブダイ、メジナ、〆サバ(追加)、コロダイ、コチ、メダイ、ヒラメと皿には乗らないヒラメの縁側を一貫、『サービス』と言いながらそっと出してくれた。〆サバとメダイ、ヒラメの縁側は特筆モノ。
お椀はサッと炙ったアジの味噌汁。



惣四郎でオロシがたっぷり入ったこの「ナメコそば」を食べないのは大損。



デザートのイチゴとキウイを閉じ込めた寒天の和菓子も言うことなし。さすがに満腹になる。

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