福清

　昨年暮れから通い始めた「福清（ふーちん）」は一ツ木通りの中程にある。ランチに好し、飲む前の腹ごしらえに好し。店構えも中国の地方都市にありそうな食堂風でこれも好い。
　一番のオススメはフカヒレ入りの自家製肉まんと酸辣湯スープのセット。デザートにこれも自家製の杏仁豆腐がついてくる。
　肉まんはちょっと甘口だがとにかくデカイ。皮も真っ白けでなくコクがある。酸辣湯が肉まんの甘さと良いバランスで、呑みに行く前の腹拵えにはピッタリの量。
　このセットで350円、『文句あるか！』あるわけないですね。