開店以来のスタッフで現店長の野口さんとチーフの岡崎さんが今月いっぱいでBlossomを去ることになった。野口さんの快挙「オルタンシア」は昨年のことだ。岡崎さんが「トゥーランドット」でグランプリを受賞したのは2006年だった。お二人にはずいぶんお世話になった。
八重洲の「炭火焼きホルモン ぐぅ」で「花の宴」と称してBlossomの常連有志18人が二人を囲んで集まった。この店、ユッケも厚く切られたハラミもタンもカルビも美味しいのだが看板に謳うホルモンは別格だ。大きな声の元気印店長はじめスタッフの皆さんもテキパキとした対応で気持ちがいい。
酒は口にする機会が少ないマッコリで終始する。ボトルのラベルにはイードン・マッコリとある。TVにコマーシャルが流れているやつだ。ソウルで飲むマッコリは微発泡性のサワサワしたマッコリだがこれは無発泡だった。
飲み足りない面々がマイケルくんの店、赤坂の「えん」に移動して二次会と相成った。マイケルくんが予め椅子を外に出して新記録の収容人数20名を達成したようだ。
勝手知ったる「えん」のカウンター内に入り込んだ岡崎さん、Sさん、野崎さん。
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