台湾まめ板

　台湾土産のまめ板。
　飴で固めたピーナッツの上に乾燥させて刻んだ香草（シャンツァイ／パクチー）がのっている。さぞかし台湾の味かと思いながらひとかけら口に入れた。
　刻まれた香草がモソモソしたが、香草の香りは全くしなかった。乾燥させた香草がのっている理由が分からない。