2012-12-15

伊豆栄

上野池之端の「伊豆栄本店」のうな重・竹。見た目はきれいだがタレが醤油臭くて深み(コク)がない。土台の米飯も何も訴えてこない。
店構えは8階建てと大層立派だが、流れ作業で焼いてお重に詰めて出しているのではないかと勘ぐってしまう。
うなぎ屋で8階建てビルというのに無理があるのかな? ¥3,500の価値は無かった。

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