愛新覺羅

中国を統一し清朝を建てた女真（満）族の姓氏をその名にした白酒は、盤錦に帰った于くんからの土産で、産地は遼寧省瀋陽市法庫県。
ボトルの柄がいかにも努爾哈赤（ヌルハチ）の世界だ。原料は水・キビ・エンドウ。アルコール度数は50度。香りは五粮液に似ているが、もう少し甘い。その甘さが舌の上に後味として残る。