きのこくらぶ

麻賀多神社奥宮から農道を辿ってきのこくらぶまで1.2キロメートル。

ランチのおまかせ御膳の主菜は鮭の竜田揚げ。

竜田揚げの鮭はもちろんだが、生らっきょと皮まで柔らかいレモンが想定外の美味さだった。

コーヒーと一緒に出てきたのは、最近スタッフになったばかりのアインさんの手作りクッキー。
彼女はハノイ近郊からパティシェ目指して来日しているそうだ。