寿司惣四郎

開店の11時まで待てず、昨夜、下ろした暖簾がそのままの店内へ。

いつもは「今日は何にしますか？」なのに「任せてもらって良いですか？」と今日の大将。
お任せ丼（そんなメニューないのだが）はアナゴ、カワハギとカワハギの肝、アンコウとアン肝、マグロの切り落としが並んでいた。悶絶モノだった。

香り高い海苔の味噌汁。

蜜柑とイチゴのミルク寒天は女将さんの手作り。