揚げ茄子おろしそば

時間を見計らって銀座松屋裏通りの狭い階段を下りたのだが、山形田の鉄のドアは冷たい顔をしてしまったまま。やむなく地下鉄の駅に戻りながら松屋通り旧プランタン近くの「よもだそば」へ。
入口チケット販売機の最上列左端にある一回り大きなボタンが「揚げ茄子おろしそば」、分かりやすい。揚げ浸しの茄子がゴロンと横たわる期間限定の冷たい蕎麦は人気があるようだ。
蕎麦は立ち食い蕎麦屋には珍しくうどんっぽくない本格蕎麦。
立ち食い蕎麦屋と言ってもカウンターとスツールが用意されているので立って食べるわけではない。女性客も多く混んでいることが多いみたいだ。