2010-09-15

Sea Gull

 昨日に続いて長沼さんの準優勝・ベストテイスト賞作品「Sea Gull(かもめ)」だけ頂きにBlossomへ。
 『おめでとう!』の言葉と一緒にひとすすり。この爽やか系は白川さんの「Au Revoir」にもあったが、どちらにも共通の材料アニゼットが使われているせいか。「Sea Gull」は最初に口に含んだときの優しい爽やかさが最後まで変わらない。
 レシピは以下のとおり。
  プリマス・ジン (20ml)
  チャールストン・ブルー (20ml)
  モナン・ラベンダー・シロップ (10ml)
  フレッシュ・ライム・ジュース (10ml)
  アニゼット (1tsp)

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