ぬかみそだき

絵地図師で散歩屋の高橋美江さんからの逸品は小倉名物「ぬかみそだき」。「ぬかみそだき」なるものを初めて知った。

久保田と福祝

シャドウボックス制作者の野崎さんから贈られた久保田萬壽と福祝純米大吟醸。

MOUNT HAGEN

コーヒー豆を切らした時の助っ人は長年利用してきたコレ。

小宮山さん

大連餃子から５分ほど歩いて小宮山さんを見舞う。
昼食が終わったばかりで部屋に戻る前に食堂で一時間ほど与太話。ベッドに横になっているよりズット話しやすい。

大連餃子

市ヶ尾駅前の大連餃子でランチ。
二本目が欲しくなった紹興酒と茹で餃子。

鶏肉の唐辛子炒めはパンチが利いていて完食。

ささのな

馬橋駅東口「ささのな」の日替わりランチは「鶏肩肉の塩からあげ」、ソフトドリンク付きに生ビールを追加して。

Barbara

北海道と志賀でスキーを楽しんで、ホーチミン在住の友人家族の結婚式に出席して今朝羽田空港に戻ってきた Barbara と空港で合流。彼女が歩きたいというので雨の中、増上寺、東京タワーをを経て神谷町駅から日比谷線で上野へ。

ランチは上野の〈ぽん多本家〉で。ランチ後は羽田空港に戻って夕方の便で Brunswick に帰る Barb とお別れ。

炒ったカシューナッツは Barbara からのベトナム土産。

ささのな

馬橋東口「ささのな」の日替わりランチは「白身魚のかばやき風」、生ビールをつけて。

トラットリア・ダ・ケンゾー

横浜馬車道で風遊会のランチ。会場は渡辺さんのカオで “Trattoria Da KENZO”。
席に着いたら『今日のメインはこれです』とシェフがトレーに乗った肉塊を見せてくれた。

岩牡蠣にしては小振りだがこの時期に貴重な15年もの。相性の良いスパークリング・ワインと共にスタートからレベルが高い。

生ハムとクリームチーズはブッラータだったかな。

タイとマグロのカルパッチョは野菜も美味しかった。

Capichera 'Tambe' のロゼ。苦手なロゼが好きになった。

ムール貝とアサリとホウボウの酒蒸し。

メインは席に着いた時に見せてくれたローストポーク。赤ワインはカステル・セッラノーヴァ。

トマトベースのソースに圧倒されたパスタ。

ドルチェは「バスクチーズケーキ」

ケーキと一緒にグラッパのクレオパトラは渡辺さんのお勧め。

今日の善男善女。