雪

２月８日に降った雪が未だ溶けきらないまま路肩に残っているのに明け方からまた降り始めた雪。
写真はどちらも10:15現在の様子。

上海豊菜

上海豊菜で、久しく頼んでいなかった上海餃子。
初めて注文したときと変わっていない。モチモチの皮と肉汁たっぷりの肉餃子は何も付けず、そのままいただく。今日は茶色になった羽根付きだった。



見た目が日本の中華ソバにい煮ているがこれは店主の葛さん特製の醤油ラーメン。鶏でとった出汁と醤油だけのスープに細い麺、八角を効かせた箸で切れるほど柔らかい叉焼に、これも八角の香りがする煮卵が嬉しい。

夕焼け

先ほどまでちらついていた小雪も止み、数日間続いた寒気も緩んだようだ。

40数年ぶりの大雪

昼過ぎから激しさを増した雪が車を覆うほど積もっている。この時間になっても止む気配無し。

春の到来物

今年も届いた早春の見事な赤い粒たち。甘い香りと濃い味は地元の松戸産。

上海豊菜

不足気味の青色野菜を上海豊菜の「鶏もも肉と野菜の中華味噌炒め」で補充のつもりが、野菜より鶏肉の方が多かった。

鶏肉と大根

大根・人参・干し椎茸・サヤインゲンに鶏肉。鶏肉は弾力のある名古屋コーチン。今回はピリ辛にしなかった。

書体デザインの世界 ５

書体デザイン連続セミナー「タイポグラフィーの世界」第五回は「書体制作のこだわり 〜黎ミン開発〜」。講演はモリサワ文研の小田秀幸さん、会場は阿佐ヶ谷美術専門学校。書体のウエイトの他に各ウエイトの横画にも太さのバリエーションを持たせた展開がユニーク。

カフェ・バリ・チャンプル

新高円寺ルック商店街の「カフェ・バリ・チャンプル」は、店の前に立ててあるこのメニューが目印。

細い階段で二階に上り、左手のステンドグラスのドアが入口。

今日も、一も二も無くナシ・チャンプルでセミナー前のランチを済ませる。