2009-03-24

田舎板そば

 永いお付き合いの顧客を二年ぶり(?)で京橋に訪問することになった。せっかく京橋に行くのならと、打合せを1時30分からにしてもらい、これも二年ぶりに「そばきりや 山形田」の板そばでランチにした。嬉しいことに店の人はこちらを覚えてくれていた。
 店内はカウンター席のみと狭い上にお昼時の込みようが半端じゃないので、時間をずらして山形のそばをゆっくり楽しみたかったからだ。
 田舎板そば(二八そば) 630円。たれは濃いめ。そばはガッシリと男っぽい。一口目で熱燗が欲しくなってしまった。