2013-08-24

トムヤムクン

今日の晩飯はホテルの食堂で。
"Fried Rice with Spicy Mined Pork and Herb"に"Spicy Prawns Soup (TOM - YAM)"と赤ワイン。
タイ炒飯、香りは好かったが気持ちだけ香辛料よりも塩味が勝っていて残念。
連日のトムヤムクンだが見た目を昨夜のものと比べると迫力に欠けるのはしかたがない。味は昨夜と同じように辛さがキーの味になっている。これが本場のトムヤムクンの味なのかもしれない。
赤ワインの銘柄は不詳。トムヤムクンの辛さに負けないほど重かった(不味かったと言うことでは無い)。

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