
案内してくれた「恵記」は羊の血を固めた豆腐(血豆腐/血旺)で有名な店。食感は豆腐とコンニャクの中間、上海でよく食べた鶏鴨血湯に似て臭みはほとんど無い。赤いタレが後を引く美味さだった。

恵記にはビールを注ぐグラスが無い。みんな瓶から直接呑んでいる。お願いして出してもらったのがこの器。何だか洒落てる。

Ka8B JA2233
学生航空連盟所有(読売大利根滑空場)
製造年:1963(昭和38)年12月17日
製造社:Alexander Schleicher社(ドイツ)
設計者:Rudolf Kaiser