2023-06-05

観光荘

松本駅から観光層に直行。
11:00 am、開店直後の店内。
ランチは岡谷のオリジナル純米酒「諏訪湖太郎」と「きも焼き」から。
うな重のうなぎは一度試したかった数量限定の〈シルクうなぎ〉。うなぎの身がとにかく滑らかだったが、信州産の食用蚕を混ぜた餌で養鰻したうなぎなのだそうだ。

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