2023-12-30

明日香

北千住明日香で男二人、家族忘年会はビールから。
◆先付け(香箱蟹 土佐酢ジュレ アマランサス)
◆お椀(たら 鱈白子 かぶみぞれ仕立て)
みむろ杉 純米吟醸 山田錦 無濾過生 おりがらみ(奈良・今西酒造)
◆お造り(マグロ タイ アオリイカ カンパチ 海苔の佃煮)
◆八寸(わらずと盛り)
栗渋皮煮 才巻海老 子持ち昆布 鴨ロース くわい煎餅
柿白掛け 銀杏 鯛かぶら寿司 玉子焼
◆焼き物(フグ焼き 甘長唐辛子)
日高見 純米 秋上がり(秋田・平孝酒造)
◆凌ぎ(焼きハマグリ)
◆煮物(エビ芋と牛肉 黄味酢 白髪ねぎ)
◆食事(タコ飯)
◆水菓子(洋梨とリンゴのコンポート)

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