Ka8B JA2233
学生航空連盟所有(読売大利根滑空場)
製造年:1963(昭和38)年12月17日
製造社:Alexander Schleicher社(ドイツ)
設計者:Rudolf Kaiser
2022-09-21
Nostalgic Cuba
9月17日の交美会で片岡英統さんに見せてもらった三人の写真家による写真集 “Nostalgic Cuba” 、帰宅して直ぐに Amazon.com で探したら古本で ¥6,000 − ¥7,000 していた。ダメ元でヨドバシドットコムを見たら定価の新品が見つかったの即ポチ。現物が今日届いた。三人の写真家とは片岡英統、太田耕二、マニュエル ムジオル。片岡さん、この写真集は既にお気に入りの一冊です。
2022-09-20
2022-09-18
明日香
台風14号の影響か向こうが見えないほどの強い雨。20分ほど待つと止んだので、息子と二人、亡き妻を偲んで明日香へ。六年経ったか、早いな。
カウンターに陣取ってビールでスタート。 ◆ 先付/ムール貝 つらら茄子 シメジ 花穂 旨出汁 ◆ お椀/松茸 ハモ 胡麻豆富 紅葉人参 ◆ 造り/四点盛り(マグロ ヒラメ カンパチ 白イカ) 秋田の純米酒 まんさくの花。 宮城の純米吟醸酒 日高見に続いて、山形の純米大吟醸 楯野川。 ◆ 凌ぎ/穴子飯蒸し ◆ 八寸/毬栗 芋の葉盛り
焼き栗 銀杏 子持ち昆布 サバ寿司 むかご真丈 蓮根チップ すだち椀のイクラ ◆ 焼物/ブリ塩焼き すだち 甘薯のチーズ餡団子 ◆ 煮物/蕪 アワビ 胡麻豆腐 菊花餡 〆の酒は宮城の麦焼酎 中々。 ◆ 食事/鮭ご飯 止椀 香の物 ◆ 水菓子/メロン シャインマスカット
カウンターに陣取ってビールでスタート。 ◆ 先付/ムール貝 つらら茄子 シメジ 花穂 旨出汁 ◆ お椀/松茸 ハモ 胡麻豆富 紅葉人参 ◆ 造り/四点盛り(マグロ ヒラメ カンパチ 白イカ) 秋田の純米酒 まんさくの花。 宮城の純米吟醸酒 日高見に続いて、山形の純米大吟醸 楯野川。 ◆ 凌ぎ/穴子飯蒸し ◆ 八寸/毬栗 芋の葉盛り
焼き栗 銀杏 子持ち昆布 サバ寿司 むかご真丈 蓮根チップ すだち椀のイクラ ◆ 焼物/ブリ塩焼き すだち 甘薯のチーズ餡団子 ◆ 煮物/蕪 アワビ 胡麻豆腐 菊花餡 〆の酒は宮城の麦焼酎 中々。 ◆ 食事/鮭ご飯 止椀 香の物 ◆ 水菓子/メロン シャインマスカット
2022-09-17
2022-09-16
バー くに
舟甚からみのるモリタさんのかつての行きつけだったという、銀座八丁目の「バー・くに」へ。十数年ぶりだそうだが、ドアを開けると中から驚きと喜びの『アーッ』が聞こえてきた。
「くに」はグラフィックデザイナーやクリエーターの名前が飛び交うバーだった。
マスターの深井さんに撮ってもらったみのるモリタさんとのツーショット。
Kandaa Coffee(カンダコーヒー)
みのるモリタさんと待ち合わせている神保町に移動、時間調整をカンダコーヒーで。店内にマスターが好きだという澤野工房の協力で同工房のCDがたくさん陳列してあった。我が家のCDラックにも15枚ほどが収まっている澤野工房のCDの展示は嬉しい。
マスターがお気に入りだというカップとソーサー(?)、コーヒーはアフリカ・ブルンジの浅煎り。
半分空いている皿にクッキーを乗せてもらった。
添好運 (Tim HoWan)
11:00 am の添好運の前に行列がないのでここでランチ。さっそく紹興酒でスタート。この紹興酒のグラス売りが欲しい。
白灼油生菜(温レタス)、シャキシャキで甘口の醤油に浸っている。
酥皮焗叉燒包(ベイクドチャーシューパオ)
パオに包まれたチャーシューはかなり甘い。
陳皮牛肉球(陳皮入り牛肉団子)、陳皮の香りはしなかった。
2022-09-15
Kamosu Mori 純米大吟醸
正浩くんからの新潟魚沼の酒 “Kamosu Mori 純米大吟醸” の “Kamosu Mori” <醸す森>か。口に含んで『これ日本酒なの?』 この風味が何なのか直ぐには分からなかったが、カルピスを思いついた。デザート酒かな。
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