上海豊菜

ビールと一緒にに出してくれた「人参、厚揚げ、豚肉の煮付け」。八角や山椒の香り無し。葛さんいわく、これが普通の上海家庭の味付けなのだとか。隣はお馴染みの煮ピーナツ。