2019-09-28

寿司惣四郎

館山から勝山の「惣四郎」へ。
やはり台風15号の被害を受けたそうだが15日に営業を再開している。
先ずはナメコおろし蕎麦から。



今日の握りは左上からサワラ、タイ、ホウボウ、イラ(ベラの仲間)、左下からヒラメ、カンパチ、カイワリ(アジの仲間)、タテウオ。



握りを食べ終わると店主が『磯アジ』の一言と一緒に皿に載せてくれた一貫。一皿全部これでも好いくらいだった。



焼アジの味噌汁。



デザートは隠し味にココアが入っている女将さん手作りの水羊羹。

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