2020-11-18

バンラック

北松戸東口階段下で3年前に開業した「バンラック」はタイ東部の料理を特徴にしている、今まで見落としていた店。オーナーのオーさんはタイ東部イサーン地方の出身らしい。
イサーン地方の一品「ヌアヤーン」。牛肉の炙り焼きで辛目のタレが添えられている。カオニャオ(モチ米飯)を付けてもらった。
特製ソースをかける「トートマンプラー」はタイのさつま揚げ。

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