2021-04-23

カフェえどもんず

寿司の後のコーヒーも2月以来になるお決まりのカフェえどもんず(撮影は店主のアオヤマさん)。
本日のコーヒー豆はグアテマラ、ビター(深煎り)で。一緒に前回感動モノだったフロマージュもお願いする。
グアテマラとフロマージュを堪能した後、アオヤマさんに誘われるままカウンター席に移動。
アオヤマさんからの差し入れでミコさんが淹れてくれたのはダブル・エスプレッソ。ラテ・アートもミコさん。左の皿はエスプレッソに合うのを知らなかった羊羹。
2019年9月の台風15号で大被害を受けた「カフェえどもんず」。その再建に向けて立ち上げられたクラウド・ファンディングでささやかな応援をしたら、上がり框横の欄間に掛けられた感謝の芳名額の筆頭になんと我が名が!

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