ぽん多本家

菊正宗を常温で、カツレツが揚がるのを待つ。
小鉢はイカとワカメの辛子味噌和え。

ランチはカツレツのみ。このカツレツ、明治38年の創業時より味は変わらないという。ここではトンカツとかロースカツとは言わない。

若い人には入りにくいかもしれない上野の「ぽん多本家」の入り口。ここは蘭亭ぽん多とは別の店。