寿司惣四郎

カウンターでボヤッとしていたら大将が黙って出してくれたのがこれ。何かの真薯か？　出回り始めたイチジクの天ぷらだった。何故かほのかにバターの香りがした。

これも大将丼とでもいうか、載っているのはマグロトロ、カワハギとキモ、キンメダイ、クロムツ、卵焼き。

岩海苔の味噌汁。

弾力が残るシメサバは大将の追加。

隠し味にココアが入った女将さんの手作り水羊羹。