ラー・エ・ミクニ

正浩くんが主張してきたので夜の東京国立近代美術館二階の「ラー・エ・ミクニ」へ、

◆クジェールとサーモンのタルタル

◆カツオのカルパッチョ、人参ドレッシング

ビールが空になったので赤ワインに変更。

選んだ赤はこれ。

◆ゴボウと鹿ラグーのフィットチーネ

◆カンパチのパートヴリック焼き、青海苔ソース

◆士幌牛ランプのロースト、赤ワインソース

◆ショコラテリーヌと蜂蜜エスプーマ、コーヒー、小菓子

フロアディレクターにラー・エ・ミクニと上川大雪の関係を伺っていたら「特別純米」と「特別純米 辛口」の呑み比べをさせて下さった。辛口は赤ラベル。