2008-08-20

キル・フェ・ボン

 明日から今月末まで夏休みに入るのでフワリとした気分で一人Blossomへ。
 一口呑んでしまってから撮影した『キル・フェ・ボン』は7月に開催された「NBA関東地区本部カクテル・コンペティション」で金賞を受賞したオリジナルカクテル。『キル・フェ・ボン』の意味は「何ていい陽気だろう」だそうだ。
 レシピは以下の通り。
   シロック・ウォッカ/25ml
   マリーブリザールボワールウィリアム/25ml
   フレッシュレモンジュース/10ml
   ローズシロップ/1tsp
 可愛らしい見かけどおり甘い口当たりだが、その見かけと口当たりにだまされると複雑な味わいを見落としかねない、これは野口さんの作品。