2009-07-31

紫蝶軒

 (やっとインターネットに繋がる場所を見つけたので一気にアップデート)
 大連到着後の最初のグルメ便りは海鮮火鍋。
 活き作りの魚の名前はメモしなかったので不明。ずいぶん長いこと口をパクパクやっていた。もちろんそのまま生で頂いて最後の数片を火鍋に放り込んだ。ワサビが無かったので濃いめの醤油で頂く。
 ワサビが出ていなかったのは生で食べてもらうつもりがなかったのか、それとも濃いめの醤油で食べるのが大連式なのか。
 大きめのリンゴジュースのような瓶は大連のビール「新動」。軽くて水みたいに飲める。瓶の肩にある模様はサッカーボール。
 劉さんによれば大連はサッカーが盛んな街らしい。
 入った店の名前は安楽街が天津街と名前が変わる辺りで見つけた「天天漁港 紫蝶軒」。「天天漁港」は大連を代表する海鮮料理屋で市内に何店舗も展開しているようだ。
 後日気づいたのだが人民路にも大きな「天天漁港」があった。