2016-04-09

飯沼本家まがり家

酒々井の蔵元、飯沼本家・まがり家でランチ。まがり家の一角に用意された古めかしいテーブル。



まがり家オリジナルの「薬味と辛味の卵とじ 酒粕はっとパスタ」を注文。パスタと言うからイタリアンを想像していたのだがダンビロなヒモカワうどん風でまるっきりの和風だった。



せっかく蔵本に来たので「甲子 純米大吟醸ふさこがね 100%」を仕入れる。ふさこがねは千葉県産米。

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