2022-03-19

海蔵(Kagura)

夕食は奈良・大和八木駅北口前の横丁で見つけた「海蔵(Kagura)」で。
小さなカウンターと個室が並ぶ店内。
カウンターに座ると前は食器棚。
店の力がわかる牛すじの煮込み。
奈良の酒、春鹿 超辛口純米酒。冷酒はどんなに美味くても、呑みもたれ感があるので一合が適量か。
予想以上の満足感があった造り盛り合わせ。
ふぐの唐揚げ。
〆のきつねうどんには揚げ玉も入っていた。汁も残さず完食。料理も接客も好い、再訪したい店だ。

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