2008-07-17

延吉香

 関西出張から戻った于くん、東京ビッグサイトで開催中の「自治体総合フェア」から駆けつけてくれた三浦さんと高田馬場に「字游工房」を訪問。
 用談後は鳥海さん、岡澤さんを伴って新大久保「延吉香(Enjishan)」に移動。延吉香の串焼き羊肉は何度かここでも取りあげている。この店の料理は中国朝鮮族自治区延辺(ヨンビョン)の料理で韓国北部の料理に中国東北地方の料理が取り入れられたものだ。
 字游工房のお二方は高田馬場と近くにいるのに延吉香は初体験だそうだ。飲んだアルコールは生ビール、瓶ビール、まっこり、白酒、赤ワイン。頼んだ料理はいつもの串焼き羊肉と狗肉の炒め物の他に水餃子、セロリとつぶ貝炒め、胡瓜キムチ、鶏肉チャーシューサンチュ巻きなどなど。
 呑む喰うに忙しく写真は無し。