山形田

映画の後は「山形田の酒」ではなく佐久間さんが強く勧める「金のおおわらじ」。
山形の米「米合川１号」は10年に１度、浅草寺へ奉納する「大わらじ」を作る藁のため栽培される。藁は大わらじになるが米は山形県村山市の蔵本・六歌仙の手によって「金の大わらじ」になったとは、佐久間さんの説明。



苦手なしつこい甘さが無い「金の大わらじ」だが、やっぱり「山形田の酒」の方が好みだ。



冷やし地鶏ソバは汁まですっかり頂いた。