2022-09-09

きのこくらぶ

霧雨も昼過ぎには晴れるという予報に励まされて「きのこくらぶ」へ。
ランチの気まぐれ御膳がなくなってしまったのは残念。今日は豚肉の塩麹炒めとバーニャカウダー。米飯は発酵発芽玄米。
チーズケーキをつけてもらったコーヒー。スプーンの上は徳之島産の黒糖。コーヒーに入れずに黒糖だけを楽しむ。
今月末に数日店を休んで厨房を広げる工事をするそうだ。それだけ客が増えたということだろう。

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