魚半

本日の歩数16,500歩の疲れを癒すビールでスタート。

◆ 北陸の珍味盛り合わせ
黒造り（イカ墨の塩辛）、ドジョウの蒲焼き、胡桃、ごり、河豚の糠漬け、金時草、ホタルイカの沖漬け、岩海苔とワサビの佃煮、能登もずく。

金沢の酒、中村酒造の太郎を常温で。

◆ 刺身盛り合わせ
手前右は子付け（タラを昆布締めして水分を飛ばした真子をまぶす）。甘エビの右はガスエビ。

◆ 白子と金時草の天ぷら

金沢の酒、福光屋の「黒帯」常温に交代。

◆ 鴨の治部煮

◆ 香箱ガニ（新潟）

太郎と黒帯。

家庭的で気が張らない店だが、金沢で120年以上続いている店とは知らなかった。

目印は入り口の脇に立つ石灯籠。