オールド・サイゴン

映画前のランチは御徒町駅裏、丸政ビルの三階、開店三ヶ月というベトナム料理店オールド・サイゴンで。
くたびれたビルの外装を裏切る上品で落ち着いた店内だった。



ランチで頼んだフォーセットのスープは思いの外のコクでしかも上品。スープも完食。シッカリ巻かれた小振りな海老の生春巻きを生かす品の良いタレ、デザートは梅の花の形をしたコーヒーゼリー。
フロアー・マネージャー氏の『当店はフエ料理をベースにしている』という言葉に納得。好い店を見つけた。