Blossom

　銀座から赤坂に移動。
　昨日がBlossomの開店記念日（2002年９月２日開店）、満八歳になったわけだ。一日遅れのお祝いだったがシャンパンをご馳走になった。
　二杯目はなんとなくソルティードッグ。
　三杯目は白川さんのお勧めに従ってシンガポールスリング・新井バージョン。もちろん作ってくれたのは新井さん。濃い一杯だった。
　カウンターの中では白川さんが注文の合間をぬって、明後日（５日）開催されるカクテルコンペの作品のデコレーション作りを練習していた。
　コースターに載せてもらったデコレーションのテーマは月と星。七つの星は余計な添え物。