2022-08-28

ポンヌフ

だいたい12時頃に店を開けるというポンヌフでのランチは赤ワイン(St. Martinのメルロー)から。
前菜。
冷製スープはじゃがいも?
タンシチュー。
ブランマンジェとエスプレッソ。

松本城

暗雲漂う松本城。

新松本市立博物館(開館準備中)

2024年秋の開館を目指して館内展示の準備が進む松本市立博物館。

ホテル CABIN から

今朝6時半の松本駅前(CABIN のレストラン "Le Ciel(ル・シエル)" から)。
駅に据えられた温度計は20℃。

2022-08-27

松本文字塾第一期(5)

松本文字塾第一期の5回目。教室は「マツモトアートセンター」。
塾生のスケッチを見ながら修整ポイントを指摘してゆく塾長と取り囲む塾生。
塾長がスケッチを示しながら塾生各自のデザインの方向性を固めてゆく。

観光荘松本店

松本の「やなのうなぎ観光荘」、昨日は電話が繋がらず、予約なしで行ってみたら待ち時間なしで入店。
今回はこぢんまりした座敷席。
岡谷の純米酒「諏訪湖太郎 神渡」とうなぎの骨でうなぎの出を待つ。
待つこと25分。蒸さずに炭火で焼いたうなぎのタレは甘め。小鉢の上のボトルはうなぎにかける観光荘特製わさびのタレ。うなぎにかけると良いアクセントになる。右側のポットはかば焼きのタレ。

あずさ5号

08:00 満席のあずさ5号で松本文字塾へ。

2022-08-26

カンティーナ・シチリアーナ

UFOがエイリアンだった話の後は、カンティーナ・シチリアーナでランチ。ビールでスタート。
◆ ケールのサラダと前菜の盛り合わせ
いつも思うことだがこのサラダのドレッシングは秀逸。
◆ 肉とキノコのトマトソーススパゲティ
今日のスパゲティは量が多すぎ、それ以外は文句なし。
◆ 和牛のビステッカ
スパゲティですでに出来上がってしまった腹だったが、なんとかクリア。
◆ デザートとコーヒー

NOPE ノープ

ジョーダン・ピールの長編監督第三作。広大な田舎町の空に突如現れた不気味なUFO。突然空から降り注いで来た異物で父親が息絶えた姿を目撃した長男OJ(ダニエル・カルーヤ)。
妹のエメラルド(キキ・パーマー)はそのUFOを動画に収めようと画策する。
OJが気づいたUFOの弱点、ヒラヒラ旗めく長いものを家の周囲に仕掛ける。
謎の飛行物体は餌を求めて地上に襲いかかるエイリアンだった。
出だしはオドロオドロしいホラー話だが、話が進むほどにUFOがエイリアンで、餌と間違えてアドバルーンを飲み込み自爆するという間抜けな話だった。

2022-08-20

西澤利高個展

「西澤利高個展ー密接距離ーintimate space」は曙橋のSYPギャラリーで9月11日まで。
アクリルを素材にした作品群にタイトルはついていないが必見!
右上にマスク姿の西澤さんが映り込んでいるのは偶然。

ふたご亭

ふたご亭の生姜焼きでランチ。

佐倉ふるさと広場

佐倉ふるさと広場のひまわり祭りは終わっていた。風車だけがポツンと長閑。

2022-08-19

カフェえどもんず

水は各自でセルフサービス。
今日の氷出しコーヒーの豆は高い香りと後から追いかけてくる甘味が特徴のケニア。名物のバームクーヘンが付いてきた。

寿司惣四郎

珍しい、暖簾が出ている。
11時を5分ほど回っただけなのにカウンターは家族連れで満席。小上がりの席に大将のおまかせ丼と海苔の味噌汁、デザートの水羊羹がお盆にのって来た。
大将おまかせ丼の中身はマグロのトロ、だるまイカ、ウニ、アナゴ、シマアジ、カンパチ、和田港のクジラ、タマゴ。和田のクジラは甘かった。

勝山港

愛車にETCを取り付けてから高速道路を利用した二度目の安房勝山行き。一般道で3時間かかっていたが半分近くの1時間40分でついてしまう。
惣四郎が店を開ける11時までの30分を勝山港で時間調整。
陽射しが強い割にカラッとした暑さで気持ちが良いのは、湿度が低いのだろう。
勝山港沖の大ボッケ。
急に集まってきたカラス、何かを待っている様子だがなんだろう、他に誰もいないけど餌をあげる人でもいるのかな?

2022-08-18

ラブル・ダイニングとタオル

川口さん、高野さん、チンさん、ミノさんと三軒茶屋の「ラブル・ダイニング」で『ジャズと酒を愛する会』開催。
サプライズはこの会が我が誕生日のお祝いだったこと。みなさん本当にありがとうございます。
プレゼントの名入りタオルの色がとても綺麗です。

2022-08-14

カンティーナ・シチリアーナ

高橋美江さん、高橋道男さん、野崎栄一さんとカンティーナ・シチリアーナでランチ。このメンバーが揃うのは2019年12月の「ユルディズ」以来。

◆ ケールのサラダと前菜盛り合わせ
◆ ベッカフィーコ
◆ ウニとムール貝のタリアテッレ
◆ ポークソテー
◆ デザート
◆ コーヒー

2022-08-13

明日香

北千住に寄ったついでに明日香でランチ。玄関床の間はタップリな鬼灯が飾られていた。
今日もここからスタート。
◆ 先付/ハモ子、粟麩田楽、隠元胡麻和え、海老、南瓜松風、新銀杏
先付(屋形の屋根の下)
◆ お椀/ハモと卵豆腐
厨房が突然無人になったがタマタマのことだった。
◆ お造り/タイとマグロ
◆ 凌ぎ/湯葉刺しとミニトマト、オリーブオイルに塩を少し
◆ さつま司(芋)
◆ 煮物代わり/紙鍋(タイ、湯葉、ネギ)
◆ タコとハモ子の煮付けは料理長からの差し入れ
◆ 食事/鮭ご飯、赤出汁、漬物
◆ デザート/水羊羹
食べきれなかった鮭ご飯はおにぎりに変身。