山形田

３月以来の山形田。店に入るなり『チュウ？』とは作間さん。何のことかと思ったら「ざる鶏中華ソバ」にするのかという意味だった。
席に着いて直ぐに「山形田の酒」をお願いして『どうしよう？』。久しく中華麺の地鶏ソバを食べていないので素直にお願いすることにした。