カフェえどもんず

安房勝山から浜金谷へ移動。カフェえどもんずで食後の珈琲。
今日の珈琲（今日は漢字表記の気分）はガテマラ深煎り。ミコさんがバームクーヘンを載せてくれたのに気づき、フロマージュを頼み忘れていたのに気づいた。

今日のスペシャルな一杯は “Ethiopia Q1" の氷出し。ココアでもない、チョコレートでもない、もっと深い風味を現す言葉が見つからない。