明日香

愛夏の二十歳の誕生祝いで家族と共に明日香へ。初めて愛夏を連れてきた時は何歳だったのか、食べられるものがイクラとマグロ・トロくらいだったが、今日は以下をペロリ。

◆先付
つらら茄子　ムール貝　占地　春菊　北寄貝　花穂　加減酢

◆お椀（茶碗蒸し）
松茸　はも　胡麻豆富　紅葉人参　柚子

◆造り（三点盛り）

料理長から差し入れの蒸し鮑は千葉産

◆八寸
いが栗　里芋の盛り　焼き栗　銀杏　鯖棒寿司　むかご真丈　蓮根チップ　海老の塩辛

◆焼物
ぶり柚庵焼き　焼き舞茸　落花生

◆煮物
牛肉　かぶ　白髪ねぎ

◆食事（お祝いの鯛飯）

◆水菓子（柿とメロン）

酒はひやおろし川口納豆 引き割り（川口納豆）、日高見 純米秋上がり（平孝酒造）、大嶺三粒（大嶺酒造）、他に発泡田酒、佐藤黒（焼酎）、店の奢りで十四代。

今日のメンバー。