2010-06-04

イスケンデルケバブ

 テーブルに載っているのはイスケンデルケバブ。ヨーグルトたっぷりのスペシャルソースをかけたドネルケバブの下に普通はパンが敷かれているらしいが、今日は白飯だった。これにスープ、サラダ、チャイ、デザートが付いた今日のランチは1,100円。
 入った店はトルコ料理のスターケバブハウス。以前は週に一度ランチに来ていた店だが、いつの間にか利用しなくなってしまった。
 俗に世界三大料理の一つと言われるトルコ料理(残る二つは中国料理とフランス料理)だが、穏やかな味付けが食べやすく日本人の口にも合う料理だ。
 スターケバブハウスの夜はベリーダンスショーも開催されている。

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