Kingsbury's Rosebank 16

　急な用事で赤坂に出たついでにBlossomへ。
　スツールに納まるなり長沼さんがボトルを出しながら『Demerara Rhum 1990, Rosebank Cask？』　どうしようか逡巡しているとRosebank Caskのウイスキーがあると勧めてくれた。
　このウイスキーの熟成に使われた樽で熟成したのがDemerara Rhum 1990, Rosebank Cask、なるほどラムとウイスキーの違いはあるがグラスから立ち上る甘い香りや、口に含んだときの優しさに共通点が見られる。今度はラムとウイスキーを並べて飲み比べてみたい。