2011-06-24

GLENLIVET Series

 ひとしきりAVIATOR Skylet Funバージョンで騒いだ後、白川さんから勧められるままにGLENLIVETを。12年は水割りにしてもらう。自分で作る水割りはどうして水っぽいのだ、と思わされる一杯だ。知らない酒ではないはずなのに、甘い香りが新鮮。
 二杯目は同じGLENLIVETの18年。こちらは白川さんが言うバランスを確認するためにストレートで。香りも味も喉ごしも優しくスムーズ。チェイサーなど要らない口当たり舌触りだ。
 明るいうちから呑む酒は格別だなぁ。

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