蟹黄餅

上海出張から戻った郭くんの土産は蟹の卵（蟹味噌）クッキー「蟹黄餅 (Xiehangbing)」。噛んだ時にかすかに蟹の匂いがした……、気がする。
箱には原材料として精製油、食用油、砂糖、香葱（ネギ）、碘鹽（塩）とあるが蟹黄の字が見あたらない。