マルゲリータ

ヘラクレス後はガード下のイタリアン・レストラン「イル・バロッコ」のマルゲリータでランチ。
これでもかとばかりにのせられたミニトマトに少なめのバジル。見た目は派手だがマルゲリータのパンチがまるで無い。
マルゲリータのトマトは酸味の利いた大きなやつをスライスして、バジルは葉のまま散らして焼いたのが欲しかった。唯一、生地が薄くて好みだった。



グラスで頼んだ「ジェンズ・イタリカ・シャルドネ」、香りは浅かったがスッキリしたドライなドライな飲み口は好い。