カフェ・バリ・チャンプル

セミナー前に新高円寺のカフェ・バリ・チャンプルでランチ。
先ずはビンタン・ビール。



ハルサメのカレー味スープ。



ナシ・チャンプル。
手前から右回りでバナナの皮に包みはペペ、割り箸に巻いた鶏のつくね、ラワール、サンバル、ミーゴレン、シャーペン（えびせん）、野菜炒め。



ペペの中身は蒸したピリ辛の豚肉。



ペタンさんがこだわりをもって作る特製サンバルはかなり辛い。



デザートのピサンゴレン・アイスとバリ・コーヒー。