国道464号線で印旛沼に架かる甚兵衛大橋を渡り、宗吾街道とも呼ばれる道を１kmほど進むと左側に赤い自動販売機をおいたプレハブ建ての「い志ばし」が見えてくる。
バイクを止めようと「い志ばし」の裏手に回る。11時10分前だというのに先客がいた。勝手口で整理券を受け取りあらかじめ注文を済ませる。渡された整理券の番号は「８」。
11時開店。最初に席に座れたのは整理番号「８」まで。注文してあった「うな重特上」￥1,890円はお重ではなく大振りの椀に盛られて出てきた。うなぎもタレも「水産センター」のうな重よりも柔らかく優しい。炭の香りもする。開店前から客が並ぶのがうなずける。
特上にだけ付ついてくるらしいデザートのメロンは要らないナと思いながらも完食。
「水産センター」のうな重の美味さを剛だとすれば「い志ばし」のそれは柔といえるだろう。価格も考慮した総合評価なら「い志ばし」に一票はやむを得ないところか。
