2009-04-01

Nê’pMÓ’i

 ベトナムのVodka 「Nê’pMÓ’i」はもち米が原料。香りは炒りすぎたピスタチオか発酵が進んだ粽(チマキ)みたいだ。みたいなだけでどちらの香りも未体験だが、ほのかに口中に残る香りがそんな印象だった。
 Blossomでハバティーニを呑んだ後に、野口さんがテイスティングしてみたらと言って出してくれた一杯がこれ。