蒸し焼き

Kat Luang（市場）でひっきりなしに客が来る屋台があったので近づくと、青い葉で包んで焼いたものを売っていた。



何なのか店主に尋ねると"Sticky Rice"だという。チマキだろうと思い一個買ってみた。焦げた歯を剥くと中身は上品な甘さのチマキだった。