ぽん多本家

“Occident 旅 Orient"　展を見るにはエネルギー不足、……でランチはぽん多本家へ。

菊政宗を常温で。小鉢はその香りと味で子供の頃を思い出したポテトサラダ。

ランチは「柱フライ」。三分の一くらいに切った小粒な貝柱を卵の黄身だけをツナギにして揚げてある。ソースは不要。