寿司惣四郎

今日の目的の一番目は五ヶ月ぶりの「寿司惣四郎」のランチ。暖簾が出ていないが勝手に店内に入って待つ。

何を注文しようか迷っていると大将が『任せろ』と一言。出てきたのはサッと炙ったキンメダイ、アジのナメロウ、本マグロの大トロ、アンキモとその下はアンコウ。炙ったキンメダイとアンコウは初体験で感心するばかり。このナメロウ、今までのアジのナメロウは何だったんだという未体験ゾーンだった。

海苔と味噌の香りが幸せにしてくれる海苔の味噌汁。

デザートは女将さん手作りの蜜柑とイチゴのミルク寒天。